Calcolatore calorie delle bevande alcoliche

Introduzione

Le bevande alcoliche contengono calorie ma nessun (o pochi) micronutrienti, tanto è vero che le calorie delle bevande alcoliche vengono spesso chiamate “calorie vuote”.

Se stai cercando di perdere peso e mangiare in in modo salutare, è bene iniziare eliminando le fonti di “calorie vuote”, come l’alcol, ed eventualmente rimpiazzare con alimenti con migliori profili nutrizionali.

Calcolatore delle calorie delle bevande alcoliche

Risultato

Calorie: 0 kcal

Una bevanda alcolica quante calorie ha mediamente?

Iniziamo con il dire che le calorie presenti in una bevanda alcolica sono da imputarsi prevalentemente al suo contenuto di alcol.

  • Una birra in lattina contiene circa 153 calorie. 
  • Un bicchiere di vino contiene tra 107 e 128 calorie. 
  • Un cocktail contiene oltre che le calorie dell’alcool anche le calorie degli altri ingredienti che si vanno a sommare.

Una mela media ha circa 70 calorie, una banana ha circa 105 calorie, ed un uovo ha circa 102 calorie. Fai i conti e vedrai che, 

  • bere una birra equivale a mangiare circa due mele, 
  • un bicchiere di vino ha poche calorie in più rispetto a una banana
  • un uovo ha circa lo stesso conteggio calorico di un bicchierino di grappa.

Ma la differenza è che una mela, una banana o un uovo forniscono al nostro corpo anche importanti micronutrienti, fibre e proteine, mentre l’alcol no.

Bere alcol ci fa ingrassare?

Non necessariamente. Alla domanda se “bere alcolici fa ingrassare” non esiste una risposta universale perché ognuno di noi è diverso dagli altri.

Elementi contro l’assunzione di alcol

Bere alcol può impedire al nostro corpo di bruciare i grassi. Questo perché il corpo dà la priorità alla scomposizione dell’alcol rispetto ad altre fonti di carburante, incluso il grasso immagazzinato.

Inoltre l’alcol ha un effetto “disinibitore” e può stimolare le persone a mangiare di più del necessario. Alcuni studi hanno anche dimostrato che bere alcolici può aumentare l’appetito a breve termine, provocandoti a mangiare più di quanto altrimenti.

Elementi a favore dell’assunzione di alcolici

In teoria, bere regolarmente potrebbe contribuire ad un aumento del nostro grasso corporeo. Tuttavia, studi che hanno esaminano il problema hanno trovato risultati contrastanti. A lungo termine, bere birra regolarmente ma moderatamente meno di 500 ml al giorno non sembra comportare un aumento del peso corporeo o del grasso della pancia.

Alcuni studi hanno addirittura collegato il consumo di moderate quantità di vino con pesi corporei inferiori. La ragione di ciò non è chiara, sebbene sia stato ipotizzato che i bevitori di vino si affidino a diete più salutari e più equilibrate rispetto a quelli che bevono birra ed ai bevitori di alcolici.

In conclusione…

Le persone che bevono devono mangiare di meno o esercitarsi di più per mantenere il proprio peso.

In genere questo tipo di comportamento è più femminile che maschile: gli uomini hanno maggiori probabilità di abbuffarsi e di bere birra e liquori, mentre le donne bevono principalmente vino e sono più propense degli uomini a compensare le calorie in eccesso consumate come alcool.

Perdere peso riducendo il consumo di alcool

A livello nutrizionale, ridurre il consumo di alcool per perdere qualche chilo di troppo potrebbe essere un approccio win-win.

A chi beve regolarmente, dare un taglio al consumo di alcolici permette:

  • di assumere meno calorie e, allo stesso tempo,
  • di non andare a privare il corpo di nutrienti importanti per la sua salute (ricordiamo che l’alcool è una fonte di calorie “vuote”).

In genere i dietologi ed in nutrizionisti, raccomandano di perdere peso lentamente: 0.5 – 1 kg alla settimana.

Per perdere circa un chilo alla settimana, devi assumere circa 500 calorie in meno al giorno, rispetto a quello che è il tuo consumo energetico giornaliero complessivo (per il quale ti rimando al nostro calcolatore del TDDE).

Creare un deficit energetico di 500 calorie al giorno senza stravolgere la propria alimentazione o il proprio stile di vita lo si può ottenere semplicemente:

  • mantenendo inalterata la propria alimentazione,
  • aggiungendo  alla propria giornata un paio di chilometri (2-3) di camminata,
  • eliminando il bicchiere di vino durante i pasti e le birre con gli amici nel weekend,

tutto questo senza andare a togliere dalla nostra dieta i quantitativi di altri alimenti che, a differenza del alcol, ci forniscono non solo calorie ma anche importanti micro e macronutrienti.

Il consumo di bevande alcoliche ed il grasso addominale

Si ritiene che il grasso immagazzinato nella zona addominale sia il tipo più pericoloso per la salute. Gli scienziati chiamano questo tipo di grasso, grasso viscerale.

Il grasso viscerale è metabolicamente attivo, il che significa che può interferire con gli ormoni del nostro corpo ed aumentare il rischi di malattie come la sindrome metabolica, il diabete di tipo 2, le malattie cardiache e il cancro.

Anche per le persone normo-peso il grasso viscerale è un fattore di rischio.

Alcuni studi hanno collegato un eccessivo consumo di alcolici ad un aumentato rischio di aumento del grasso della pancia. In particolare, uno studio ha scoperto che gli uomini che bevevano più di tre drink al giorno avevano l’80% di probabilità in più di avere molto più grasso addominale rispetto agli uomini che non bevevano altrettanto.

In consumo di quantità più moderate di alcolici invece, pare non essere associato a questo rischio. Non è chiaro se questa sia una reazione causale: in genere le persone che bevono quantità moderate di birra possono anche avere stili di vita più sani rispetto a coloro che consumano quantità maggiori.

Fonti

Bendsen, Nathalie T., Robin Christensen, Else M. Bartels, Frans J. Kok, Aafje Sierksma, Anne Raben, e Arne Astrup. «Is Beer Consumption Related to Measures of Abdominal and General Obesity? A Systematic Review and Meta-Analysis». Nutrition Reviews 71, n. 2 (febbraio 2013): 67–87. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2012.00548.x.

———. «Is Beer Consumption Related to Measures of Abdominal and General Obesity? A Systematic Review and Meta-Analysis». Nutrition Reviews 71, n. 2 (febbraio 2013): 67–87. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2012.00548.x.

Bergman, Richard N., Stella P. Kim, Karyn J. Catalano, Isabel R. Hsu, Jenny D. Chiu, Morvarid Kabir, Katrin Hucking, e Marilyn Ader. «Why Visceral Fat Is Bad: Mechanisms of the Metabolic Syndrome». Obesity (Silver Spring, Md.) 14 Suppl 1 (febbraio 2006): 16S-19S. https://doi.org/10.1038/oby.2006.277.

«Does Beer Really Give You a Big Belly?» Healthline. Consultato 4 febbraio 2020. https://www.healthline.com/nutrition/beer-belly.

«Does Beer Really Give You a Big Belly?» Healthline. Consultato 4 febbraio 2020. https://www.healthline.com/nutrition/beer-belly.

Pandžić Jakšić, Vlatka, e Danijela Grizelj. «Under the Surface of Subcutaneous Adipose Tissue Biology». Acta Dermatovenerologica Croatica: ADC 24, n. 4 (dicembre 2016): 250–60.

Phillips, Liza K., e Johannes B. Prins. «The Link between Abdominal Obesity and the Metabolic Syndrome». Current Hypertension Reports 10, n. 2 (aprile 2008): 156–64. https://doi.org/10.1007/s11906-008-0029-7.

Romeo, J., M. González-Gross, J. Wärnberg, L. E. Díaz, e A. Marcos. «[Does beer have an impact on weight gain? Effects of moderate beer consumption on body composition]». Nutricion Hospitalaria 22, n. 2 (aprile 2007): 223–28.

Ryu, Mikyung, Heejin Kimm, Jaeseong Jo, Sun Ju Lee, e Sun Ha Jee. «Association between Alcohol Intake and Abdominal Obesity among the Korean Population». Epidemiology and Health 32 (19 maggio 2010): e2010007. https://doi.org/10.4178/epih/e2010007.

Sahakyan, Karine R., Virend K. Somers, Juan P. Rodriguez-Escudero, David O. Hodge, Rickey E. Carter, Ondrej Sochor, Thais Coutinho, et al. «Normal-Weight Central Obesity: Implications for Total and Cardiovascular Mortality». Annals of Internal Medicine 163, n. 11 (1 dicembre 2015): 827–35. https://doi.org/10.7326/M14-2525.

Sayon-Orea, Carmen, Maira Bes-Rastrollo, Jorge M. Nuñez-Cordoba, Francisco J. Basterra-Gortari, Juan J. Beunza, e Miguel A. Martinez-Gonzalez. «Type of Alcoholic Beverage and Incidence of Overweight/Obesity in a Mediterranean Cohort: The SUN Project». Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) 27, n. 7–8 (agosto 2011): 802–8. https://doi.org/10.1016/j.nut.2010.08.023.

Schröder, Helmut, Jose Antonio Morales-Molina, Silvia Bermejo, Diego Barral, Eduardo Soler Mándoli, María Grau, Monica Guxens, Elisabet de Jaime Gil, Marisol Domínguez Alvarez, e Jaume Marrugat. «Relationship of Abdominal Obesity with Alcohol Consumption at Population Scale». European Journal of Nutrition 46, n. 7 (ottobre 2007): 369–76. https://doi.org/10.1007/s00394-007-0674-7.
Sluik, Diewertje, Elske M. Brouwer-Brolsma, Jeanne H. M. de Vries, Anouk Geelen, e Edith J. M. Feskens. «Associations of Alcoholic Beverage Preference with Cardiometabolic and Lifestyle Factors: The NQplus Study». BMJ Open 6, n. 6 (15 2016): e010437. https://doi.org/10.1136/bmjopen-2015-010437.

Traversy, Gregory, e Jean-Philippe Chaput. «Alcohol Consumption and Obesity: An Update». Current Obesity Reports 4, n. 1 (marzo 2015): 122–30. https://doi.org/10.1007/s13679-014-0129-4.

———. «Alcohol Consumption and Obesity: An Update». Current Obesity Reports 4, n. 1 (marzo 2015): 122–30. https://doi.org/10.1007/s13679-014-0129-4.

«Weight Loss and Alcohol: Should You Quit Drinking to Lose Weight?» UPMC HealthBeat, 8 aprile 2019. https://share.upmc.com/2019/04/giving-up-alcohol-weight-loss/.
Yeomans, Martin R., Samantha Caton, e Marion M. Hetherington. «Alcohol and Food Intake». Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 6, n. 6 (novembre 2003): 639–44. https://doi.org/10.1097/00075197-200311000-00006.

https://www.rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov/tools/Calculators/calorie-calculator.aspx.

immagine in evidenza: 📷 Pixabay

la sagomad i 5 bicchieri di bevande alcoliche
Foto ing. Candido

F104B713-1DA3-46FA-B30B-864DA9EC3308 Created with sketchtool. REVISIONATO DA

Ing. U. Candido, M.B.A.

Le informazioni sono attuali e aggiornate in conformità con le più recenti ricerche scientifiche. Per saperne di più »


Commenti

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *